طريقة تحضير رغيفات مقرمشين بالصور

طريقة تحضير رغيفات مقرمشين  بالصور

مقادير الرغيفات مقرمشين: 

نصف كيلو دقيق

شوية الملح

اصفر بيضة واحدة

شوية زعفران الحر 

شوية المسكة الحرة متكثروش باش مايجيوش قاصحين 

شوية الزنجلان جهد 3 معالق ولا 4 لي بغيتي يكون مطحون

شوية نافع جهد معلقة كبيرة معمراش

ماء الزهر نصف كاس الى كان

طريقة تحضير  رغيفات مقرمشين :

نخلط الكل ونكمل بالماء الدافئ

 حتى تولي رطبة ونخليوها ترتاح شوية ونغطيوها ببلاستيكة باش ترخا واحد ربع ساعة 

 ونقسموها كويرات صغار

ونبداو نكرصو بالزيت بحال المسمن

نبسط الرغيفات 

ونسخنو الزيت ونقليو الرغيفات في الزيت

ونغمسوهم مزيان في العسل ونرشو عليهم الزنجلان 

ونقدمو الرغيفات بالعسل